• Hälsa,  Recept

    Bittertinktur – inspirerad av svenskdroppar

    Svenskdroppar är en klassisk bitter örttinktur med rötter djupt förankrade i den europeiska örtmedicinen. Receptet brukar spåras tillbaka till 1500-talet och den tidens läkekonst, och har under århundradena tagit olika former. I Sverige utvecklades det vidare och kom så småningom att kallas just svenskdroppar. Under 1900-talet väcktes intresset på nytt, mycket tack vare den österrikiska ört­kännaren Maria Treben, som lyfte fram tinkturen och gjorde den känd för en ny generation. Men det som i grunden ger svenskdroppar sin karaktär är inte ett specifikt recept, utan de bittra örterna och de ämnen de innehåller. Bitterämnen är naturliga ämnen som finns i alla örter med bitter smak. Den bittra smaken är lätt…

  • Hälsa,  Permakultur,  Reflektion

    Ett nytt år

    Ett nytt år öppnar sig, med nya möjligheter att välja vägar som för oss framåt.Med framåt menar jag inte snabbare, högre eller mer, utan djupare. Vägar som stärker både oss själva och naturen omkring oss. Vägar som hjälper oss att förstå henne bättre, så att vi kan fatta klokare beslut, för oss själva och för helheten. Jag frågar mig ofta:Hur kan jag stärka min riktning och min inre kraft? När jag möter människor som på olika sätt försöker göra skillnad, väcks något i mig. Det ger mig kraft att fortsätta tro att det jag gör faktiskt spelar roll. Vi är alla olika, med olika förutsättningar och därför finns det heller…

  • Reflektion

    Takiwātanga

    Den här hösten har varit tung. Vår mellersta son har börjat vantrivas i skolan igen. Han saknar vänner och känner sig ofta ensam. Vi kontaktade En väg in, som är som en vårdcentral för barn och unga med psykisk ohälsa, för att få hjälp att förstå vad han behöver. När ett barn inte trivs i skolan blir hela livet svårt. Skolplikten gör det nästintill omöjligt att hålla dem hemma en längre period även om man ser att varje morgon är en kamp. Vår son vill egentligen vara där. Han älskar att lära sig saker. Men ensamheten gör dagarna oändliga. När man inte är en del av gemenskapen blir skolan en…

  • Recept

    Älskade grönkål – vinterns gröda medan allt annat lagras

    Så här på vintern är grönkålen den grönsak vi skördar mest av. Potatis, morötter och rödbetor ligger tryggt i jordkällaren. Mjölksyrade grönsaker har vi också sådana vi gjort tillsammans med vår ta tillvara-grupp i byn, där alla tar med sig egna grönsaker som vi syrar gemensamt i stora byttor en gång om året. Pumpor och vitlök förvaras i rumstemperatur, medan löken ligger i källaren där det är ungefär 15 grader. Persiljan har vi kunnat plocka av fram till nu, men när kylan kom föll den ihop. Vi har även purjolök kvar. Den grävde vi upp och planterade i växthuset för att skydda den från det blöta höstvädret. Den bruka klara…

  • Family,  Gårdsliv

    Vi är hemma igen – men på ett nytt sätt

    Två säsonger utomlands, och nu är vi inne på vårt andra år sedan vi flyttade hem till Sverige igen. Anledningen till att vi valde att lämna Sverige en period var enkel: Vidar trivdes inte i skolan, och vi visste att vi aldrig skulle kunna förlåta oss själva om vi inte försökte förändra något som verkligen kunde göra skillnad för honom. När vi sedan bestämde oss för att stanna i Sverige valde vi därför en annan skola, även om det innebar att vi inte kunde återvända till gården på samma sätt som när vi bodde där på heltid. Att vara borta så länge, i perioder under två års tid, gjorde att…

  • Family,  Reflektion

    Hur var livet med barnen utomlands?

    Jag har skrivit väldigt lite om våra år utomlands, kanske för att ämnet ofta väcker starka känslor, framför allt skolplikten. Men nu vill jag försöka berätta hur våra två år som resande familj faktiskt var, och vad som formade oss under den tiden. När man lever nomadiskt finns det några saker som påverkar en extra mycket. Det första är alla människor man möter. Nya ansikten, nya berättelser, nya livsval. Hur andra lever sina liv, deras relationer, sättet de försörjer sig på, hur deras familjedynamik fungerar, allt det ger perspektiv på ens eget liv. Det andra är tiden tillsammans. När man är med sin familj från morgon till kväll, dag efter…

  • Family,  Hälsa,  Reflektion

    Varför flyttar vi från Sverige

    Vi har valt att lämna Sverige för en tid. Här tänkte jag förklara varför vi har valt att lämna ett av världens bästa länder. Egentligen ville vi inte lämna Sverige. Vi har de senaste 13 åren lagt vår själ, samt vårt blod, svett och våra tårar bokstabligt talat, på att skapa en permakultur-oas på den småländska landsbygden. Just när allt började kännas som att vi hade lite kontroll över situationen uppstod problem där vår frihet plötsligt ifrågasattes. Hur är det möjligt i en av västvärldens mest framstående demokratier? Det sista halvåret i Sverige var tufft eftersom vår mellersta son inte trivdes i skolan. Han kände sig inte trygg i skolan…

  • Gårdsliv,  Odling

    Hösten på ingång

    I det här inlägget skriver jag en ganska lång uppdatering om läget på gården. Vad vi gör så här år och vad vi skördar och odlar. Jag berättar också om vilka grönsaker som vi odlat med gröngödsling. Det börja bli lite lugnare tempo här på gården men fortfarande finns det mycket kvar att skörda, förädla och ordna innan vintern. Förra hösten kom rådjuren in på gården för första gången sedan vi flyttade hit och åt upp nästan all grönkål och brysselkål. Därför behöver vi se om stängsel. Vi har också ett tak att lägga på bastun innan vintern kommer. Det kommer att bli ett grönt tak med sedumväxter.   I…

  • Permakultur,  Reflektion

    Kommunikationen under marken

    I går gick jag och Frode en promenad i det vi kallar trollskogen. Vi fascineras av platsen eftersom området legat orört i många år. Många träd har fallit och blivit liggande och byggt upp jorden i skogen långsamt. För några år sedan kunde vi inte ta oss in i trollskogen för att stora träd låg huller om buller i en ganska tät skog. Genom att besöka skogar och ta sig tid för att observera, kan vi komma närmare en förståelse av ekosystem både i sin helhet och i detalj. Skogen är ett naturligt och genomtänkt system, bestående av ett finmaskigt nät av relationer. Jag kunde tydligt se hur träden och…

  • Hälsa,  Reflektion

    Att må bra inifrån

    Det här inlägget kommer att handla om mina reflektioner och upplevelser efter att jag träffat Iris Johansson genom ett digitalt möte. Iris är autistisk men fungerar idag optimalt tack vare sin far som gav henne det skydd hon behövde för att utvecklas i sin barndom. Han hjälpte henne att förstå den verklighet som vi lever i och han blev hennes filter vilket har hjälp Iris att bevaras i sitt fria medvetande. Iris vet mycket om konsten att vara sig själv och att må bra inifrån eftersom hon inte har fostrats till anpassning utan hon har fått vara som hon är. Hon har inte kontakt med sina känslor så som vi…

Den här hemsidan använder cookies. Genom att fortsätta använda sidan godkänner du vår användning av cookies.