-
Bittertinktur – inspirerad av svenskdroppar
Svenskdroppar är en klassisk bitter örttinktur med rötter djupt förankrade i den europeiska örtmedicinen. Receptet brukar spåras tillbaka till 1500-talet och den tidens läkekonst, och har under århundradena tagit olika former. I Sverige utvecklades det vidare och kom så småningom att kallas just svenskdroppar. Under 1900-talet väcktes intresset på nytt, mycket tack vare den österrikiska örtkännaren Maria Treben, som lyfte fram tinkturen och gjorde den känd för en ny generation. Men det som i grunden ger svenskdroppar sin karaktär är inte ett specifikt recept, utan de bittra örterna och de ämnen de innehåller. Bitterämnen är naturliga ämnen som finns i alla örter med bitter smak. Den bittra smaken är lätt…
-
Våra tre mest lättodlade & uppskattade medicinal växter
Tre av våra mest uppskattade medicinal rötter är läkemalva, maskros och vänderot Det går fortfarande att gräva upp rötter från våra medicinalväxter men så här sent på hösten kan det vara svårare att hitta om man inte vet vart plantorna växt. Maskrosrötter använder vi till vardags och är en av våra svenska vilda örter som anses ha god effekt på bland annat levern. Vänderot som också kallas valeriana har under lång tid tillbaka i tiden används vid lindrig oro och vid insomningsbesvär. Rötter från läkemalva använder vi endast vid hosta eller förkylning eftersom vi inte tycker om smaken och dricker det därför endast vid sjukdom. Teet från läkemalva blir lite…
