Hösten på ingång

I det här inlägget skriver jag en ganska lång uppdatering om läget på gården. Vad vi gör så här år och vad vi skördar och odlar. Jag berättar också om vilka grönsaker som vi odlat med gröngödsling.

Det börja bli lite lugnare tempo här på gården men fortfarande finns det mycket kvar att skörda, förädla och ordna innan vintern. Förra hösten kom rådjuren in på gården för första gången sedan vi flyttade hit och åt upp nästan all grönkål och brysselkål. Därför behöver vi se om stängsel. Vi har också ett tak att lägga på bastun innan vintern kommer. Det kommer att bli ett grönt tak med sedumväxter.  

I skogsträdgården finns fortfarande en del mullbär att njuta av och fullt med hösthallon. Det finns också krusbär och svarta vinbär kvar från buskar som växer mer i skuggiga partier i skogsträdgården. Aroniabären och några äpplesorter är också mogna. Även plommon finns det gott om. Ja, när jag tänker efter så finns det mycket fler bärsorter som går att plocka och det är både vi och fåglarna glada för. Jag har hittills tagit hand om det mesta och vi har även haft självplock i sommar men nu lockar även skogen och alla svampar som finns i överflöd i år. Snart mognar även havtorn och andra sena buskar som koreansk silverbuske och koreansk berberis.

I veckan tog vi ner gurkorna i tunnelväxthuset som hade fått spinn. Vi luckrade jorden och la på komposterad hästgödsel. Sen sådde vi in spenat, ruccola, vintersallat, vinterportlak och kryddor. Tomaterna växer fortfarande fint och få stå kvar ett tag till.

Den här sommaren odlade vi extra mycket lök, vitlök, majs, potatis, morötter och rödbetor. Grönkål och pumpa odlar vi som vanligt mycket av. Vi samodlade en del av grödorna med gröngödslingsväxter. Majsen växte med bovete och subklöver. Grönkålen odlades med subklöver. Vi sådde in gröngödslingen samtidigt som de försådda växterna planterades ut. Det är bra för jordhälsan att odla gröngödslingsväxter samtidigt som det håller ogräset borta. Vi sår även in gröngödsling i bäddar vi skördat så som i vitlöks och lökbäddarna. Vi odlar det också på platser med öppen jord eller där vi täckt med ogräsduk under ett år för att berika jorden igen. Så här års sår vi in örter som kan överleva fast kylan kommer och som kan fortsätta växa fast det blir vinter. Hos oss går det att odla en blandning av foderraps, blodklöver, luddvicker, vete och ev. råg. Men vi blandar även in sådant som vissnar ner när kylan kommer, så som bovete, honungsört och solros.

Nu är också tiden att ta rätt på fröer och plocka de ringblommor som fortfarande blommar så rikligt. Sådd av fleråriga örter och grönsaker passar att göra nu. Flera örter behöver köldbehandlas för att gro och detta sker naturligt om sådderna står ute över höst och vinter.

Jag önskar alla en fin höst med många promenader och upplevelser i naturen.

Ylvali