Kom i gång att odla nu – direkt på marken

Enklast är att börja odla mark som har ett lågt ogrästryck, särskilt om man har mycket rotogräs som kvickrot och kirskål. Det är lättare att börja odla direkt på en gräsmatta eftersom det ofta inte finns svåra rotogräs men det är inget hinder att börja odla direkt även på en mark med mycket rotogräs. Ett av det lättaste sättet att odla är att lägga ut kartong oavsett om du ska börja odla på en gräsmatta eller på en åker. Kartong eller tidningspapper hindrar gräs eller ogräs från att leta sig upp i bädden under den första odlingssäsongen. Om man ska odla på gräsmatta räcker det med att lägga ut ett lager kartong, annars är det tre lager som gäller! Vilken metod man väljer för att skapa sina bäddar beror på när man vill börja odla och vad man kan tänka sig att odla.

Odla pumpa på kartong det första året

Ett enkelt sätt att börja odla utan att gräva är att täcka med kartong eller tidningspapper direkt på marken där man har tänkt att bygga sina bäddar. Vi hade mycket kirskål och kvickrot där vi skulle börja odla så vi använde tre lager med kartong som överlappar varandra för att hålla bäddarna ogräsfria. Efter man lagt ut kartong kan man tillföra gamla kvistar så bädden blir lite högre. Över kvistarna kan man lägga på färsk gödsel. Sedan kan man lägga på material som löv, ensilage, halm, gammalt hö, och växtdelar. Sist lägger jag på komposterad/brunnen gödsel. Om bädden inte innehåller för mycket stark gödsel kan den börja odlas på en gång. Tekniken påminner om hugelbäddar med här behöver man inte använda stora stockar och grova grenar.

Om man tillfört mycket gödsel i bädden så stormtrivs vintersquash och sommarsquash att växa där. Squashplantor är bäst att förkultivera för att skapa en så bra start som möjligt men kom ihåg att avhärda plantorna i skuggan ca en vecka innan dem planterar ut i bädden för att skydda dem från solen. Pumpor är värmekrävande växter och trivs att växa högt. Man kan hjälpa dem lite extra i början genom att dela en 1 ½ petflaska på mitten och ta bort korken och göra håll i botten så att varje planta får syre. På det visset skapar man ett slags miniväxthus för pumporna. Kom bara ihåg att ta bort flaskorna innan plantorna blir för stora och när det blir väldigt varmt ute för annars kan det bli för varmt i flaskorna. Pumpor älskar vatten och genom att täcka runt dem med gräsklipp håller man jorden fuktig samtidigt som man ger dem näring.

Om man vill så direkt i bädden kan man köpa plantjord och lägga på, som ett sista lager för att kunna göra en såbädd. Bäst resultat får man som sagt om man sätter ut redan försådda växter som pumpa som jag beskrivit ovan men alla vill nog inte odla pumpa. Andra exempel på robusta grönsaker är vitkål, rotselleri, grönkål, broccoli och brysselkål för de klarar bättre att växa i jord som är lite ”grövre”.

Odla potatis direkt på marken

Det går att odla potatis direkt på marken där man vill anlägga sina bäddar. Detta kan man göra på gräsmattan eller på en åker eller helt enkelt där man vill odla. Mätt ut den tänkta bädden genom att banka ner mindre stolpar och linda ett snöre runt stolparna så bäddarna blir tydliga.

Placera ut potatisen på marken med ca 30 cm plantavstånd och ca 50 cm radavstånd. Över potatisen lägger man gammalt hö eller halm så det täcker ordentligt. Detta gör man för att kväva ogräset och för att ljuset inte ska komma ner. Vi använde oss av gammalt hö från ett stall där getter hade varit under vintern så det var en del gödsel i.

Gräsrötterna dör under det tjocka täckmaterialet och förmultnar vilket gör att man inte behöver gödsla denna odling för att få en god skörd. När ogräs försöker ta sig upp eller om potatisarna råkar kika fram lägger man ut mer hö eller halm. Om man tycker att potatisen växer dåligt kan man lägga på ett ca 10 cm tjockt lager färskt gräsklipp runt plantorna några gånger under säsongen. Vattna om det blir långa perioder med torka. Till hösten tar man bort höet eller halmen och potatisarna ligger där, direkt på marken.

Odla grönsaker direkt i kompost

Man kan lägga på stora mängder kompost (20cm) som läggs ut där man vill ha bäddarna. Mätt gärna ut både bäddar och där man vill ha gångarna. Det sägs att man kan lägga komposten direkt på gräset även om det växter kvickrot där eftersom man använder ett tjockt lager med kompost. Jag skulle dock rekommendera att lägga ut ett tjockt lager kartong först för att hindra ogräset i marken att komma igenom och det ger dig som odlare ett försprång.

Jorden blir väldigt bördig av komposten och man kan odla redan samma år. Mellan bäddarna, i gångarna lägger man ett lika tjockt lager med träflis över kartongen för att även där undvika ogräs samtidigt som det håller jorden på plats och håller den fuktig. Bäddarna är lättast att sköta om alla är lika långa och har samma bredd. Vi har valt att använda ett standardmått på 75 cm bredda bäddar och 40 cm bredda gångar. Det är då lättare att hitta lämpliga verktyg som förenklar odlandet. Dessutom är det lätt att kliva över bäddarna eller stå över bädden när man skördar. Gångarna gör smala för att utnyttja odlingsytan optimalt. Längden på våra bäddar har vi anpassat till området och valt 8 meters bäddar för att får plats med så många så möjligt på ytan samtidigt som det passar när vi ska utöka odlingen till andra områden på gården.

Man ska komma ihåg att det kräver mycket hårt jobba att anlägga bäddar med 20 cm kompost och gångar med 20 cm flis, särskilt om man vill göra många men metoden kräver minimalt med ogräsrensning och minskar förbrukning av bevattning.

Odla gröngödsling som både ger marken näring och konkurrerar ut ogräs.

Vi har fått mycket jord när vi grävt grunder till olika byggprojekt och den jorden har vi använt för att skapa nya upphöjda odlingsbäddar. Jorden lägger vi ut direkt på jorden där vi vill odla. Vi lägger ut stockar som en ram runt bädden för att hålla jorden på plats. Grästuvorna försöker vi lägga upp och ner, unders i bädden och sedan lös jord ovanpå.

Innan vi sår in med gröngödsling så räfsar vi för att skapa en såbädd. Därefter sår vi in och räfsar igen för att mylla ner fröna lite gran. Vilken gröngödsling vi väljer beror på när under året vi sår in. På våren väljer vi ofta att så in bovete, havre, blodklöver, persisk klöver, foderraps och foderkål som vi blandar själva men det går också att välja redan färdiga blandningar. Vi köper gröngödslings fröer från Runåbergs, Lindbloms fröer eller Olssons fröer.

Lycka till!

//Ylvali